San sớt Facebook
Tweet
Cơm cừu là món ăn được trẻ yêu mến, bạn hãy biến tấu món cơm rán với những chất liệu dễ chơi mà tốt cho sức khỏe sau nhé!
Chất liệu
- 200gr gạo
- 2 miếng tào phở
- 100gr đậu đen
- 1 củ hành tây
- 1 trái bí ngòi
- 1 củ cà rốt
- 1 miếng ức gà
Cách thức khiến cho
Món cơm rán thơm ngon cho bé dại
- Nấu cơm chín, để nguội. Có thể sử dụng cơm nấu trong khoảng hôm trước, để tủ lạnh cừu sẽ ngon hơn.
- Đậu đen ví như dùng loại khô thì ngâm cho nở rồi nấu khoảng 20p cho chín mềm.
- Tào phở cắt miếng vuông vừa ăn, ướp với chút muối và hạt nêm. Làm thịt gà cắt miếng bé, ướp với chút nước mắm, hạt nêm, ớt bột. Rau củ như cà rốt, bí ngòi, hành tây, cắt hạt lựu.
Nguyên liệu cần sẵn sàng
- Cừu đậu hũ cho vàng mặt. Giết mổ gà đã ướp xào với tốc độ cao với chút tỏi cho thơm. Luộc cà rốt với xíu muối cho đến khi vừa chín.
Tào phớ cừu giòn
- Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi hành tỏi cho thơm, cho hành tây và bí ngòi vào chảo xào nhanh cho vừa chín đến.
- Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm giết gà, tào phở, cà rốt, bí ngòi, hành tây cùng với cơm và đậu đen tham gia chảo lớn, đảo đều các nguyên liệu với nhau.
Xào nguyên liệu cho thấm gia vị
- Chú ý trộn dịu dàng tránh để đậu đen bị nát sẽ không đẹp mắt.
- Trong một chén nhỏ xíu cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và ớt bột, khuấy cho tan rồi cho vào chảo cơm chiên, trộn đảo thêm lần nữa cho các nguyên liệu và cơm thấm gia vị.
Món cơm cừu sản phẩm
- Món cơm cừu này sử dụng hot rất ngon và chắc bụng, có thể chuẩn bị làm cho bữa sáng hoặc bữa trưa cho cả nhà.
Bài – Ảnh: Thiên Hương
Xem thêm: Mua Hàng Nhật Online
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét