Phô mai que bọc cốm là sự đoàn kết mới lạPhô mai que là món ăn vặt ưa thích của giới trẻ trong thời điểm cách đây không lâu, bí quyết làm phô mai que tại nhà cực kỳ dễ chơi lại an ninh. Phô mai que bọc cốm là sự câu kết giữa phong cách Tây và Ta đầy mới lạ, vị béo ngậy của nhân phô mai cùng lớp vỏ cốm giòn tan bên ngoài khiến cho bạn nào cũng mêm mẩn.
Nguyên liệu khiến phô mai que bọc cốm:
- 300gr phô mai Mozzarella loại ngon
- 30gr bột mì
- 1 quả trứng
- 3gr lá oregano
- 80gr cốm
- 1 chút muối, con đường
Chất liệu khiến phô mai que bọc cốm cực kì dễ chơi
Cách làm phô mai que bọc cốm:
Bước 1: Trộn đều bột mì với oregano, muối và một chút trục đường rồi tiến công với trứng.
Trộn đều bột và các loại gia vị với nhau
Bước 2: Sử dụng dao thái phô mai thành những que dài như hình. Nếu như phô mai chảy mềm quá thì bạn bỏ vào tủ lạnh cho hơi cứng lại rồi cắt cho dễ.
Phô mai để hơi cứng sẽ dễ cắt hơn
Bước 3: Nhúng phô mai tham gia tô bột đã làm cho ở bước 1.
Phủ bột kín phô mai
Bước 4: Sau đó lăn qua lớp cốm, nhớ lăn đều để cốm phủ đầy kì lạ thanh phô mai nhé.
Để phô mai khoảng 5 phút để cốm bám chắc trước khi chiên
Bước 5: Đun nóng dầu trong chảo, thả từng que phô mai bọc cốm vào chiên tiến thưởng đều rồi vớt ra.
Chiên phô mai que bọc cốm cho quà đều
Như vậy là món phô mai que bọc cốm của chúng ta chấm dứt rồi. Khi còn hot, phần phô mai que bên trong chảy ra quyện với lớp vỏ cốm giòn tan ở ngoài ăn vừa béo, vừa ngọt lại vừa thơm khiến cho bạn cứ muốn ăn mãi thôi.
Cuối tuần, người mua hãy vào bếp trổ tài món phô mai que bọc cốm cực ngon này để chiêu đãi đồng đội nhé.
Chúc khách hàng chiến thắng và ngon miệng với món phô mai bọc cốm mới lạ
Đọc thêm: Mua Hàng Nhật Xách Tay
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét